Der Kilchoman Genesis Stage 4 German Exclusive ist eine einzigartige und limitierte Abfüllung der Kilchoman Distillery, einer der kleinsten und jüngsten Brennereien auf der schottischen Insel Islay. Diese exklusive Abfüllung wurde speziell für den deutschen Markt produziert und ist ein bedeutender Teil der Genesis-Serie, die die Entwicklung und das Handwerk von Kilchoman zelebriert. In diesem speziellen Fall werden die 1.130 Tage beschrieben, also von der Ernte der Gerste bis hin zum Tag der Abfüllung. Stage 4 bezieht sich auf das Einmaischen. Diese exklusive Abfüllung ist ein Muss für Liebhaber von Islay-Whiskys!

TASTING NOTES

Aroma: In der Nase entfaltet der Kilchoman Genesis Stage 4 eine verführerische Mischung aus reichhaltigen, torfigen Noten und süßen, fruchtigen Aromen. Dominante Rauchnoten werden durch eine subtile Süße von getrockneten Früchten, Vanille und Honig ergänzt. Hinzu kommen Anklänge von Meersalz, Zitrusfrüchten und Gewürzen.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und vielschichtig. Die kräftigen Torfnoten harmonieren perfekt mit süßen und würzigen Elementen. Es entfalten sich Aromen von dunkler Schokolade, Karamell, reifen Beeren und einer leichten Zitrusfrische. Der Einfluss der verschiedenen Fässer bringt zusätzliche Tiefen und Komplexität in den Geschmack.

Nachklang: Der Abgang ist lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von Rauch, Eiche und einer eleganten Süße. Der Nachklang ist geprägt von einer angenehmen Balance zwischen Torfigkeit und fruchtigen Nuancen.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: 3.000 Flaschen

Fasstyp: 75% Bourbon, 20% Cognac & 5% Sherry

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 49,1 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Kilchoman

Gewicht: 1,84 kg