Ondjaba steht in der Sprache Owambo für Elefant und dies ist auch das Geheimnis dieses afrikanischen Single Grains. Bei der Herstellung wird unter anderem Mahangu eine namibische Getreideart (Perlhirse) verwendet und als „Torf“ dient getrockneter Elefantenmist. Nach mehrfacher Destillation reift der Onjaba in stark getoasteten Barriqueweinfässern unter der Sonne Afrikas. Durch die starken Temperaturschwankungen von Tag und Nacht wird die Reifezeit beschleunigt und somit hat man nach nur drei Jahren schon einen sehr ausgewogenen Whisky, der die einzigartigen würzigen Aromen des wilden Namibia einfängt.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: Virgin Oak Casks, Red Wine Casks

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Land: Namibia

Produktart: Single Grain

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Erongo Mountain Winery

Gewicht: 1,55 kg