Ein kräftiger, kräuterbetonter Absinth nach einem alten Rezept aus der Brennerei Lemercier in Fougerolles.
Die Brennerei wurde 1811 als Familienunternehmen gegründet und produzierte nach der Wiederzulassung schon früh wieder Absinthe in Frankreich.
Durch den hohen Alkohol- und Thujongehalt entwickelt dieser Absinth eine ausgezeichnete Wirkung, aufgrund seines dezent abgerundeter Kräutergeschmack ist er sowohl für Einsteiger wie auch für Fortgeschrittene gut geeignet. Der Abisinthe Amer wurde bereits 2004 beim Concours International des Eaux de Vie de Fruits in Metz mit der Bronzemedaille ausgezeichnet.
Da es in Frankreich bis vor Kurzem nicht möglich war Absinthe als solche zu bezeichnen lautet der Name `Abisinthe´ wobei das i auf dem Label von einem Stempel überdeckt wird.
Einer unserer meist verkauften Absinthe!