Der Große Allrounder ist genau das Messer, zu dem du immer greifst. Egal ob Gemüse schneiden, Fleisch vorbereiten oder schnelle Arbeiten im Alltag – dieses Messer funktioniert einfach.

Die Klinge aus Carbonstahl überzeugt durch ihre Stabilität und Zuverlässigkeit. Mit einer Härte von ±57/58 HRCbietet sie eine starke Schärfe, die sich gleichzeitig leicht nachschärfen lässt. Genau diese Kombination macht den Unterschied im Alltag: konstant gute Ergebnisse ohne großen Aufwand.

Mit einer Klingenlänge von 19,5 cm, einer Klingenstärke von 1,5 mm und einem Gewicht von 155 g liegt der Große Allrounder leicht und gleichzeitig stabil in der Hand. Die Form ist so ausgelegt, dass viele verschiedene Schneidtechniken möglich sind – von feinen Schnitten bis hin zu kraftvolleren Bewegungen.

Die geschmiedete und polierte Klinge sorgt für ein sauberes Schnittbild und unterstreicht die hochwertige Verarbeitung. Ob Obst und Gemüse oder Fisch und Fleisch – dieses Messer deckt die wichtigsten Anwendungen in der Küche zuverlässig ab.

Der Griff aus Zedrachholz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer durch seine natürliche Maserung einen individuellen Charakter.