Was, wenn nicht nur der Rum, sondern auch das Fass eine Geschichte erzählt?

Das Fasssprache Tasting Set ist mehr als ein Tasting, es ist ein Experiment, eine Entdeckungsreise, ein Blick hinter die Kulissen der Aromenkunst. Wagemut geht der Frage auf den Grund, wie unterschiedlichste Holzarten den Charakter eines Rums prägen können. Nicht mit Theorien, sondern mit 16 konkreten Antworten in flüssiger Form.

Der Ausgangspunkt: ein dreijähriger Trinidad-Rum, gereift unter karibischer Sonne. Fein, klar, unverfälscht. Dann beginnt die eigentliche Reise: dieselbe Spirituose wird für sechs Monate in 15 verschiedenen neuen Holzfässern nachgereift. Keine Vorbelegung, kein Blend, kein Marketing-Schleier, nur ehrliches Holz, medium getoastet, unter denselben Bedingungen.

Mit dabei sind Klassiker wie amerikanische und französische Eiche, aber auch echte Exoten: Maulbeere, Karpatische Eiche, Akazie, Mizunara. Jedes Sample erzählt eine andere Fassgeschichte, von cremiger Vanille bis zu trockenen Tanninen, von floralen Anklängen bis zu tiefer Nussigkeit. Und ja, es gibt Favoriten. Aber jeder Gaumen entscheidet anders.

Das Set enthält:

16 Miniaturen à 20 ml (15 Fassreifungen + der ursprüngliche Basisrum)

Exklusiver Zugang zu über 3 Stunden Videomaterial mit Küfermeister Markus Eder und Wagemut-Gründer Nicolas Kröger. Eine Reise in die Welt des Holzes, die weit über das Tasting hinausgeht

Für wen ist dieses Set gemacht?

Für Neugierige. Für Nerds. Für Sammler. Für alle, die Aromen nicht einfach nur trinken, sondern verstehen wollen. Ob du Rum liebst oder Whisky, ob du selbst brennst oder einfach nur genießen willst. Hier lernst du, wie sehr Holz den Ton angibt.

Fasssprache ist ein Experiment, ein Statement, ein Meisterkurs im Glas. Und eine Einladung, genauer hinzuschmecken.