Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Francois Voyer - Grande Champagne 20 Years - From the Barrel LOT 05 - GC

Besonderheiten: Der Francois Voyer Grande Champagne 20 Years - From the Barrel LOT 05 ist ein Cognac, der aus der renommierten Region Grande Champagne in Frankreich stammt. Mit einer Reifung von 20 Jahren zeichnet sich dieser Cognac durch seine hohe Trinkstärke von 52% aus. Die Abfüllung erfolgt als Originalabfüllung in einer Geschenkverpackung. Der Cognac reifte in Limousin-Eichenfässern, was zur Entwicklung seiner markanten Aromen beiträgt. Diese Abfüllung hebt sich durch die klare Struktur und den konzentrierten Charakter hervor.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase offenbart einen typischen Mix aus Kreide und Wachs, ergänzt durch ein dezentes Diesel-Aroma.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Cognac ölig und nahezu rumartig, mit Aromen von Walnüssen, Getreideelementen, sauren Beeren und einer feinen Wachsigkeit.
• Abgang: Der Abgang ist mittellang, geprägt von einer beinahe medizinischen Note und floralen Anklängen.

Destillerie/Abfüller: Francois Voyer ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das auf über 200 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Cognac zurückblickt. Die Brennerei befindet sich in der Grande Champagne, dem Premier Cru des Cognac, wo die Eaux-de-Vie in klassischen Charentaiser Brennblasen destilliert werden. Dieser 20-jährige Cognac wird in Fassstärke abgefüllt und entwickelt seine Aromen durch die Reifung in speziell entwickelten Limousin-Eichenfässern. Die Familie Voyer bewirtschaftet zudem 28 Hektar Weinberge in der Grande Champagne.

Fakten: