0,75l 

Valérie Courrèges – Le Vent dans les Voiles Rosé 2025 (Provence, Frankreich)

Der Le Vent dans les Voiles Rosé 2024 von Valérie Courrèges ist ein feingliedriger, duftiger und mineralischer Rosé aus der Provence – zart in der Farbe, präzise im Ausdruck und voller Balance zwischen Frische und Tiefe.

Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen im Hinterland von Cotignac, wo Kalk, Lehm und Quarzit für Spannung und Finesse sorgen. Die Cuvée aus Grenache und Cinsault wird von Hand gelesen, die Beeren kurz mazeriert, schonend gepresst und spontan vergoren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahl und Betontank – ohne Holz, um Reinheit und Frische zu bewahren.

Der 2024er Jahrgang zeigt in der Nase weiße Erdbeere, Blutorange, Pfirsichhaut und zarte Kräuterblüte, am Gaumen seidig, salzig und klar, mit feiner Säure, leicht cremiger Textur und elegantem Finale. Ein Rosé mit Charakter und Eleganz – weit entfernt von jeder Belanglosigkeit, ganz Provence pur und präzise.

Auszeichnungen & Bewertungen

• La Revue du Vin de France: 91 Punkte

• Vinum: 90 Punkte

• Bettane & Desseauve: 90 Punkte
  Hervorgehoben für seine salzige Frische, Eleganz und Finesse – ein moderner, klar strukturierter Provence-Rosé.

Besonderheiten Le Vent dans les Voiles Rosé 2024:

• Cuvée aus Grenache & Cinsault

• Kalk- & Lehmböden mit Quarzit im Hinterland von Cotignac

• Handlese, Spontangärung & Ausbau auf der Feinhefe (Edelstahl & Beton)

• Stil: salzig, floral, fein texturiert

• Jahrgang 2024: klar, elegant, ausgewogen

• Zertifiziert biologisch & nachhaltig vinifiziert

Ein eleganter, zarter Rosé mit klarer Struktur, salziger Frische und feinem Duft – ideal zu mediterraner Küche, leichten Gerichten oder als raffinierter Aperitif.

Serviertemperatur: 8–10 °C
Trinkfenster: 2024–2026

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Roséwein)

Energie: 72 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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