Mit diesem außergewöhnlich lange gereiften Ballechin präsentiert Signatory Vintage eine Abfüllung, die die kraftvolle, rauchige Seite der Highlands mit dem intensiven Einfluss frischer Eiche verbindet. Ganze 17 Jahre durfte dieser stark getorfte Single Malt in einem 1st Fill Virgin Oak Hogshead reifen – eine Fasswahl, die dem Whisky eine beeindruckende Tiefe und markante Würze verleiht.

Destilliert am 19.09.2008 und am 18.02.2026 abgefüllt, entstand ein charakterstarker Highland Single Malt mit enormer Präsenz. Die komplette Reifung im Virgin Oak Hogshead mit der Fassnummer 245 sorgt für eine intensive Holzprägung, die perfekt mit dem typischen Ballechin-Rauch harmoniert. Aus dem Einzelfass konnten lediglich 282 Flaschen gewonnen werden.

Typisch für Ballechin zeigt sich auch diese Abfüllung kraftvoll, ölig und kompromisslos. Der intensive Torfrauch wird von würzigen Eichenaromen, cremigen Vanillenoten und einer feinen Süße begleitet. Durch die lange Reifezeit entsteht trotz der hohen Intensität eine bemerkenswerte Balance zwischen Rauch, Holz und Fruchtigkeit.

Mit kräftigen 61,1 % vol. wurde dieser Single Malt in natürlicher Fassstärke abgefüllt – selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert. Dadurch bleibt die volle Aromatik erhalten und entwickelt sich mit jedem Schluck weiter. Besonders spannend zeigt sich der Whisky mit wenigen Tropfen Wasser, wodurch sich die süßeren und cremigeren Facetten noch stärker öffnen.

Die hochwertige Präsentation in der schwarzen Signatory-Tube unterstreicht den exklusiven Charakter dieser seltenen Single-Cask-Abfüllung und macht sie auch optisch zu einem Highlight für Sammler und Liebhaber stark getorfter Highland-Whiskys.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Kupferfarben.

Aroma: Kräftiger Torfrauch, Vanille, Kokos, Zitrusfrüchte und würzige Eiche

Geschmack: Intensiv rauchig mit Toffee, malziger Süße, Eichenwürze und cremigen Holznoten

Nachklang: Lang, trocken und würzig mit anhaltendem Rauch und kräftiger Eiche

FAKTEN

Alter: 17 Jahre 

Auflage: 282 Flaschen

Destilliert: 19.09.2008

Abgefüllt: 18.02.2026

Fasstyp: 1st Fill Virgin Oak Hogshead

Fassnummer: 245

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

FlaschenInhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 61,1 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Edradour

Gewicht: 2,0 kg