Dieser exklusive Grüntee stammt aus der Region Gokase in der Präfektur Miyazaki auf der Insel Kyushu am südlichsten Zipfel Japans. Die renommierten Gokase Teegärten sind weltweit berühmt für ihre traditionelle Kamairi-Methode bei der Tamaryokucha-Produktion: das Blatt wird zuerst in Eisenpfannen geröstet, in speziellen Öfen getrocknet und anschließend behutsam gerollt. Dieser Prozess bewahrt die Frische und die grüne Farbe der Teeblätter, während der Tee seinen milden Charakter und die charakteristische, geschwungene Blattform erhält. Die Tasse schimmert in einem zarten Gelb mit grünen Reflexen, und der milde Geschmack überrascht mit seiner cremigen Süße, abgerundet durch dezente nussige Nuancen und einem verlockenden Duft. Die Herstellungsmethode betont die traditionelle Handwerkskunst und bringt einen Grüntee hervor, der sich von anderen japanischen Grünteesorten abhebt und Liebhaber von authentischen Geschmackserlebnissen begeistert.