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Summerbird Guayas 71 %Eine reiche und fruchtige dunkle Schokolade auf Basis der legendren Kakaobohne Arriba Nacional, die entlang des Guayas Flusses in Ecuador wchst. Arriba Nacional gilt unter Kennern als eine der besten Kakaobohnen der Welt, die absolut einzigartig ist. Das Geschmacksprofil ist authentisch und verfgt ber Noten von sonnengereiften Beeren sowie eine leichte und raffinierte Bitterkeit. Eine groartige Schokolade, die sich aufgrund des hohen Kakaoanteils auch
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Eine reiche und fruchtige dunkle Schokolade auf Basis der legendären Kakaobohne Arriba Nacional, die entlang des Guayas-Flusses in Ecuador wächst. Arriba Nacional gilt unter Kennern als eine der besten Kakaobohnen der Welt, die absolut einzigartig ist. Das Geschmacksprofil ist authentisch und verfügt über Noten von sonnengereiften Beeren sowie eine leichte und raffinierte Bitterkeit. Eine großartige Schokolade, die sich aufgrund des hohen Kakaoanteils auch hervorragend für Backwaren und Mousse au Chocolat eignet.
INHALT: 100g
ZUTATEN: Kakaomasse (61%), Zucker, Kakaobutter (10%), Emulgator (SOJAlecithin), Vanille. Kann Spuren von Ei, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
NÄHRWERTANGABEN pro 100g
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
| Brennwert | 575,00 kcal / 2407,41 kj |
| Fett | 43,00 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 26,00 g |
| Kohlenhydrate | 35,00 g |
| -davon Zucker | 28,00 g |
| Eiweiss | 8,10 g |
| Salz | 0,02 g |
| Ballaststoffe | 11,00 g |
Summerbird Guayas 71 %
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