• Abfüller: Signatory Vintage
• Destillerie: North British
• Alkoholgehalt: 47,4 % vol.
• Destillation: 1991
• Abfüllung: 2020
• Deklariertes Alter: 28
• Ausstattung: Tube
• Inhalt Menge: 0,7 L
• Sorte: Single Grain Scotch Whisky
• Fasstyp: Refill Sherry Butt

Kennen Sie die ursprüngliche Idee hinter „Signatory Vintage“?

Jede der Einzelfassabfüllungen von Gründer Andrew Symington sollte die Unterschrift einer prominenten Persönlichkeit erhalten. Noch bevor er einen würdigen Unterzeichner gefunden hatte, war sein erster Single Cask Scotch Whisky – ein Glenlivet 1968 – bereits ausverkauft. Die Unterschriften-Idee verwarf Symington daraufhin, der Markenname blieb.

Sein Lager beherbergt mehr als 10.000 Fässer – zum Teil aus Brennereien, die es gar nicht mehr gibt oder die normalerweise ausschließlich Whisky für Blends produzieren. So auch North British aus Edinburgh. Single Grain Abfüllungen der Grain Distillery sind äußerst selten. Einer dieser exklusiven Whiskys hat es diese Woche in unseren Newsletter geschafft: Nach 28 Jahren im Refill Sherry Butt wurde der fruchtige Spirit am 04. März 2020 in nur 283 Flaschen abgefüllt.

• Abfüllung: Non chill-filtered
• Farbststoff: natural colour
• Herkunft: United Kingdom
• Region: Lowlands