Diese Stalgast Elektro-Fritteuse ist als Standgerät mit offenem Unterbau konstruiert, sodass sie sich optimal in bestehende Küchenlinien integrieren lässt. Mit ihren kompakten Maßen 400 × 700 × 850 mm (B × T × H) nimmt sie gezielt wenig Platz ein und bleibt dennoch leistungsstark. Dank des hochwertigen Edelstahlgehäuses (innen und außen) ist sie besonders robust, hygienisch und einfach zu reinigen. Die solide Bauweise mit dreiseitiger Aufkantung schützt vor Fettspritzern und sorgt für eine saubere Arbeitsumgebung. Das Einzelbecken mit 10 Litern Volumen eignet sich perfekt für Pommes, Tiefkühlprodukte oder kleinere Chargen Frittiergut. In Kombination mit einem klappbaren Heizelement gelingt die Reinigung schnell und effizient. Die Fritteuse heizt zügig auf Temperaturen von etwa 90 °C bis 190 °C und bietet konstante Wärme, selbst bei hoher Belastung. Dies macht sie zu einer idealen Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Ausführung: Standgerät mit offenem Unterbau, Einzelbecken
• Anschluss: Elektro
• Leistung: 9 kW
• Anschlusswert: 400 V
• Abmessungen: 400 x 700 x 850 mm (B x T x H)
• Inhalt: 10 Liter
• min. Temperatur: 90 °C
• max. Temperatur: 190 °C
• Frittierkorb: 210 x 315 x 110 mm
• Kaltzone: Ja
• Ablassventil: Ja
• Heizelement: Klappbar
• Kontrolllampe: Ja
• Bedienfeld: Lasergraviert
• Griffe: In Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone, hitzebeständig
• Sicherheitsthermostat: Über Frontblende bedienbar
• Füße: Höhenverstellbar
• Aufkantung: Dreiseitig

Vorteile: 

• Robuste Edelstahlkonstruktion: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl für Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung.
• Effiziente Heizleistung: Mit 9 kW Leistung und einem Temperaturbereich von 90 °C bis 190 °C schnell betriebsbereit und konstant in der Wärmeabgabe.
• Einfache Reinigung: Das klappbare Heizelement und das Ablassventil ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Reinigung des Beckens.
• Integrierte Kaltzone: Verhindert das Verbrennen von Frittierresten und trägt zu einer besseren Ölqualität bei.
• Platzsparendes Design: Als Standgerät mit offenem Unterbau lässt sie sich optimal in bestehende Küchenlinien integrieren.
• Sichere Bedienung: Ausgestattet mit Kontrolllampe, lasergraviertem Bedienfeld und Sicherheitsthermostat für zuverlässigen Betrieb.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Elektro-Fritteuse von Stalgast ist ideal für Gastronomen, Hoteliers und Catering-Betriebe, die eine zuverlässige, leistungsstarke und leicht zu reinigende Frittierlösung suchen. Dank ihrer robusten Edelstahlbauweise und der präzisen Temperaturkontrolle gewährleistet sie optimale Frittierergebnisse auch bei hohem Durchsatz. Die integrierte Kaltzone und das klappbare Heizelement erleichtern die Reinigung erheblich und tragen zur Effizienz in Ihrer Profiküche bei.

Über die Marke

Stalgast ist ein familiengeführtes polnisches Unternehmen, das seit 1990 als Experte für professionelle Gastronomieausstattung agiert. Mit einer eigenen, hochmodernen Fertigung und einem umfassenden Sortiment von über 27,000 Produkten bietet Stalgast innovative und qualitativ hochwertige Lösungen für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in ganz Europa.