Der Mastro Hackblock mit Polyäthylen-Fläche ist eine unverzichtbare Arbeitsstation für jede professionelle Küche. Konzipiert für anspruchsvolle Aufgaben in Gastronomiebetrieben, Hotels oder Metzgereien, bietet er eine hygienische und robuste Unterlage für das Schneiden, Zerlegen und Hacken von Lebensmitteln. Die 50 mm starke Polyäthylen-Fläche schont die Klingen Ihrer Messer und erfüllt höchste Hygieneanforderungen, was besonders im Hinblick auf HACCP-Standards von Bedeutung ist. Das stabile Untergestell, welches zusätzlich eine praktische Ablagefläche bietet, sorgt für einen sicheren Stand und eine effiziente Arbeitsweise. Dieser Hackblock kombiniert Funktionalität mit Langlebigkeit und unterstützt Sie dabei, die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche zu optimieren und höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material Arbeitsfläche: Polyäthylen
• Material Gestell: Metall (rostfrei)
• Farbe Arbeitsfläche: Weiß
• Farbe Gestell: Silber
• Ausführung: Freistehend, mit Ablagefläche
• Breite: 1000 mm
• Tiefe: 500 mm
• Stärke Arbeitsfläche: 50 mm

Vorteile: 

• Hohe Hygienestandards: Die Polyäthylen-Fläche ist leicht zu reinigen und erfüllt die strengen Anforderungen an Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP).
• Langlebige Arbeitsfläche: Die 50 mm starke Polyäthylen-Platte ist extrem widerstandsfähig gegen Schnitte und Abnutzung, was eine lange Lebensdauer garantiert.
• Messerschonend: Das Material schont die Klingen Ihrer Messer und trägt dazu bei, deren Schärfe länger zu erhalten.
• Stabile Konstruktion: Das robuste Untergestell sorgt für einen sicheren und wackelfreien Stand, selbst bei intensiver Nutzung.
• Zusätzliche Ablagefläche: Die integrierte Ablage unter der Arbeitsplatte bietet praktischen Stauraum für Utensilien oder vorbereitete Lebensmittel.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser Hackblock ist ideal für alle Gastronomiebetriebe, Metzgereien und Großküchen, die eine zuverlässige und hygienische Arbeitsfläche für die Lebensmittelverarbeitung benötigen. Seine robuste Bauweise und die HACCP-konforme Polyäthylen-Fläche gewährleisten eine sichere und effiziente Handhabung von Lebensmitteln. Besonders geeignet für das Zerlegen von Fleisch und anderen anspruchsvollen Schneidarbeiten.

Über die Marke

Mastro ist ein anerkannter Hersteller von professionellen Küchengeräten und Catering-Ausstattungen. Das Unternehmen ist bekannt für die Planung, Herstellung und den Vertrieb hochwertiger Lösungen für die Gastronomie. Mastro Produkte zeichnen sich durch Zuverlässigkeit, Qualität und Innovation aus, um den hohen Anforderungen des Küchenalltags gerecht zu werden.