Der Caol Ila 1996/2022 aus der "Connoisseurs Choice" Serie von Gordon & MacPhail ist eine bemerkenswerte Einzelfassabfüllung, die die Essenz der Islay-Destillerie in Verbindung mit der Expertise des unabhängigen Abfüllers einfängt. Die 25-jährige Reifung in einem First Fill Sherry Butt verleiht diesem Whisky tiefe und komplexe Aromen. Sherryfässer, insbesondere wenn sie zum ersten Mal befüllt werden, beeinflussen den Whisky stark und bringen Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und Süße ein.

TASTING NOTES

Aroma: Intensive Sherrynoten mit Anklängen von Trockenfrüchten wie Rosinen und Datteln, begleitet von würzigem Eichenholz, dunkler Schokolade und einem Hauch von Rauch.

Geschmack: Vollmundig und reichhaltig mit Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen, Gewürzen und einer subtilen Süße, die durch den typischen Caol Ila Rauch ergänzt wird.

Nachklang: Langanhaltend und wärmend mit verbleibenden Sherry- und Rauchnoten sowie einer angenehmen Würze.

FAKTEN

Alter: 25 Jahre

Auflage: 555 Flaschen

Destilliert: 1996

Abgefüllt: 27.04.2022

Fasstyp: First Fill Sherry Butt

Fassnummer: 16074

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 59,2 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Caol Ila / Gordon & MacPhail

Gewicht: 1,8 kg