Château Palmer: Alter Ego de Palmer 2019

Ein verführerischer Zweitwein des berühmten Château Palmer aus Margaux, der die Finesse des außergewöhnlichen Jahrgangs 2019 perfekt widerspiegelt.

Assemblage:
Eine klassische Bordeaux-Cuvée aus 51% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 9% Petit Verdot.

Terroir:
Die Weinberge von Château Palmer zeichnen sich durch ihre einzigartige Bodenbeschaffenheit aus. Das Herzstück des Weinguts liegt auf einem Plateau um das Château, wo sich die Böden wie ein Millefeuille aus sandigem Kies, tonhaltigem Kies und einer Meter reinem Ton schichten. Besonders die alten Merlot-Reben auf diesen Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Fülle. Unter der Leitung von Thomas Duroux wurde in den letzten zwei Jahrzehnten auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt, mit Begrünung zwischen den Reihen und einem innovativen Agroforstsystem.

Jahrgang 2019:
Nach einem milden Winter mit ausreichend Niederschlag folgte ein kühles, regnerisches Frühjahr. Ende Juni setzte eine anhaltende Hitze- und Trockenperiode ein, die die Reben gut überstanden. Die begrenzte Sommerniederschlagsmenge begünstigte die Entwicklung von Polyphenolen in den Beeren. Die Lese begann am 19. September mit aromatischen, zuckerreichen Merlot-Trauben. Leichte Herbstregen reduzierten den potentiellen Alkoholgehalt der Cabernet Sauvignon, die zusammen mit dem Petit Verdot eine bemerkenswerte Finesse zeigten.

Verkostung:
In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von süßen Kirschen, Himbeeren, Beerenlikör, Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittlerer bis voller Körper, fleischig und einnehmend, mit lebendiger Säure, geschmeidigen Tanninen und einem üppigen Kern reifer, cremiger Frucht. Im Vergleich zum kraftvolleren Grand Vin zeigt sich der Alter Ego zugänglicher und unmittelbarer.

Ein charaktervoller Margaux, der die Eleganz des Terroirs mit der Opulenz des herausragenden Jahrgangs 2019 vereint!