STORY: Die Großeltern von Montanini haben das Unternehmen vor fast 50 Jahren gegründet. Seitdem haben sie ihre gesamte Erfahrung an ihre Töchter und Enkel weitergegeben. Heute arbeiten wir drei Generationen gemeinsam. Es sind 50 Jahre des Wissens, der Erfahrung und der Tradition des gesamten italienischen Know-hows, die italienische Küche in die ganze Welt zu tragen und zu exportieren. Unsere fertigen Saucen, Pestos, Cremes, Vorspeisen und Gemüse in Öl kommen ohne Konservierungs- und Farbstoffe aus. Wir verwenden ausschließlich ausgesuchte Zutaten und frisches Gemüse. Unsere Rezepte erzählen von unserer Liebe zur traditionellen italienischen Küche, aber auch von unserem Wunsch, den Ernährungsbedürfnissen von heute gerecht zu werden.

ZUTATEN: Tomatenfleisch 57%, Geräuchert Bauchspeck 18% Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsmittel Natriumnitrit, Schweinefleisch 5%, Weißwein, Native Olivenöl extra, Rindfleisch 3%, Zwiebel, Salz, Zucker, Reisstärke, Knoblauch, Säuerungsmittel Milchsäure, Pfeffer.

BESCHREIBUNG: Die Amatriciana von Montanini ist eine traditionell hergestellte, kräftige und aromatische Sauce mit Speck, Schweine und Rindfleisch, verfeinert mit Weißwein.

AROMA: Kräftiges Aroma von sonnengereiften Tomaten, ergänzt durch Speck, Schweine und Rindfleisch sowie eine dezente Weißweinnote. Vollmundig, aromatisch und mediterran.

SERVIEREMPFEHLUNG: Sie eignet sich ideal als Pastasauce