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Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich von Christine VolmChristine Volm: Meine liebsten Wildpflanzen rohkstlich Unschlagbar gesunde Kombination: wild, roh und vegan Ernte Tipps und Gourmet Rezepte fr das ganze Jahr ber 40 Pflanzen im Portrt mit raffinierten Rezepten Die Ernhrungsberaterin Dr. Christine Volm stellt ber 40 ihrer favorisierten Wildpflanzen und deren speziellen gesundheitlichen Nutzen vor. Sie zeigt, wo sie zu finden sind, welche Merkmale die Pflanze unverwechselbar machen und wie sie vegan und
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Christine Volm: Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich
- Unschlagbar gesunde Kombination: wild, roh und vegan
- Ernte-Tipps und Gourmet-Rezepte für das ganze Jahr
- Über 40 Pflanzen im Porträt mit raffinierten Rezepten
Die Ernährungsberaterin Dr. Christine Volm stellt über 40 ihrer favorisierten Wildpflanzen und deren speziellen gesundheitlichen Nutzen vor. Sie zeigt, wo sie zu finden sind, welche Merkmale die Pflanze unverwechselbar machen und wie sie vegan und rohköstlich verwendet werden können. Zudem wird genau erklärt, wie man die wertvollen Nahrungsmittel auf nachhaltige Weise erntet und dosiert.
Die Autorin
Dr. Christine Volm, Sindelfingen, ist Gartenbauwissenschaftlerin. Ihre Erfahrung mit Rohkost-Ernährung gibt sie in Seminaren, Beratungen und Veröffentlichungen weiter.
Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich von Christine Volm
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