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Liebhaber von Brataromen schätzen diese Schinken Spezialität ganz besonders. Der Knusperschinken wird im Ofen über mehrere Stunden zart gegart. Im Ofen erhält er seine knusprige Kruste und den würzig kräftigen Bratgeschmack.
Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzextrakte, Traubenzucker, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Maltodextrin, Würze, Kochsalz, Rapsöl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat; Säureregulator: Kaliumlactat, Hefeextrakt, Speisewürze, Aromen.
Herkunft Fleisch: Schweiz
Allergiker Info: keine
Gewicht: 5x ca. 120g
Haltbarkeit: Bei Erhalt 20 Tage
Lagerhinweis: Unter Schutzatmosphäre verpackt. Gekühlt aufbewahren bei max. +5 °C.
Nährwerte | valeurs nutritives 100 g
Energie | énergie 605 kJ (144 kcal)
Fett | matières grasses 6.2 g
davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés 2.1 g
Kohlenhydrate | glucides < 0.5 g
davon Zucker | dont sucres < 0.5 g
Ballaststoffe | fibres alimentaires < 0.5 g
Eiweiss | protéines 22 g
Salz | sel 1.9 g
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