Höchste Qualität aus Taiwan mit grossem Blatt und schönen Tips. Blumig und hocharomatisch mit feingelbem Aufguss und zartem Duft nach Pfirsichblüten, Orchideen und reifen Früchten. Leichte Röstaromen (Aufgusstemperatur ca. 80 Grad).

Zubereitung: 1 TL/Tasse, Ziehzeit 3-5 Min.

Unser Tipp: Guter Oolongtee wird in einem zeitaufwändigen Verfahren hergestellt und erlangt durch die Reifungszeit einen hohen Gehalt an wertvollen Enzymen, die für die Verdauung eine Wohltat sind. Deshalb empfehlen sich Oolong Tees als Essensbegleiter und als Unterstützung bei einer Ernährungsumstellung.

Oolong ist anzusiedeln zwischen grünem Tee und schwarzem Tee; er ist teiloxidiert. Aufgrund der sehr speziellen Herstellungsweise besitzt er aber einen absoluten Eigencharakter. Er schmeckt voll und rund. Er darf länger gezogen werden als grüner Tee und entfaltet nur wenig Bitterstoffe. Auch Oolong Tee enthält Koffein, wenn auch meist etwas weniger als grüner oder schwarzer Tee.