Der Isle of Harris Gin fängt die unberührte Natur der Isle of Harris ein und bietet dem Genießer ein maritimes Geschmackserlebnis. Die Rezeptur besteht aus neun sorgfältig ausgewählten Botanicals, wobei der Sugar Kelp (eine Braunalge) eine zentrale Rolle spielt. Dieser wird von einem Taucher in den "Unterwasserwäldern" vor der Küste der Insel geerntet und verleiht dem Gin seine charakteristischen maritimen Noten, die harmonisch integriert sind und die Herkunft des Gins eindrucksvoll betonen. Der Isle of Harris Gin wird in kleinen Chargen in einer Kupferbrennblase destilliert, die liebevoll "The Dottach" genannt wird, benannt nach einer feurigen und temperamentvollen einheimischen Frau. Das Produktionsverfahren unterscheidet sich deutlich von dem vieler anderer Ginhersteller. Der Vor- und Nachlauf der Destillation wird nicht in nachfolgenden Brennvorgängen wiederverwendet, sondern vollständig entfernt. Dies ist zwar kostspielig, aber entscheidend für den außergewöhnlich weichen und reinen Geschmack des Gins. Auch optisch überzeugt der Isle of Harris Gin. Die Flasche ist ein Kunstwerk, inspiriert von den wellenförmigen Mustern am Strand von Luskentyre, mit einem faszinierenden blauen Farbspiel. Jede Flasche wird von Hand in der Brennerei befüllt und versiegelt, was die Sorgfalt und Hingabe unterstreicht, mit der dieser außergewöhnliche Gin hergestellt wird.

Herstellerbeschreibung

FAKTEN

Alter: ohne Angaben

Auflage: unbekannt

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 45,0 %

Land: Schottland

Produktart: Gin

Inverkehrbringer /Anschrift: ALBA IMPORT oHG, Spezialitätenimport Whisky & Spirituosen, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Deutschland

Hersteller: Isle of Harris Distillers Ltd.

Gewicht: 1,6 kg