Ein Genuss mit Charakter und Eleganz: Dieser Pecorino al Tartufo vereint die kräftige Würze reiner Schafsmilch mit dem unverwechselbaren Aroma des edlen Sommertrüffels In jeder Scheibe spiegelt sich das handwerkliche Können italienischer Käsemeister – cremig, ausgewogen und voller Tiefe. Der feine Trüffelduft verleiht diesem Pecorino eine luxuriöse Note, die ihn zu einem Highlight jeder Käseplatte macht. Perfekt zu frischem Brot, Honig oder einem Glas kräftigem Rotwein.

Details

• Käse aus Schafsmilch – Ursprung der Milch: Italien
• 300g ca. vakuumverpackt

Zutaten:
Pasteurisierte Schafsmilch, Stücke vom Sommertrüffel 1,7 % (Tuber aestivum Vitt.), Salz, Lab, Milchsäurekulturen.
Oberfläche behandelt mit Rapsöl.
Rinde nicht essbar.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1535 kJ / 369 kcal

• Fett: 31 g (davon gesättigte Fettsäuren 20 g)

• Kohlenhydrate: 1,1 g (davon Zucker 1 g)

• Eiweiß: 22 g

• Salz: 1,9 g

Allergene:

• Milch und Milcherzeugnisse
• Nüsse und Nusserzeugnisse