Inhalte

In diesem Kaffeetraining erarbeiten wir grundlegend zwei Dinge: erstens wie du richtig guten Milchschaum an einer Siebträgermaschine schäumst und zweitens die Basis-Gusstechniken für Latte Art. Danach setzen wir das Gelernte in einer ausführlichen Praxisübung um.

Vorwissen

Teilnehmer:innen sollten in der Lage sein, an einer Siebträgermaschine Espressi zuzubereiten. Wir empfehlen vor diesem Kurs unseren Espressokurs zu besuchen, dieser findet an Sonntagen vor dem Latte Art Kurs statt.

Eckdaten

Kursdauer: 3 Std.
Gruppengröße: 4-6 Teilnehmer:innen

Kursort

Johann Jacobs Haus - Akademie
Jacobshof 1
28195 Bremen

Trainer

Moritz hat 2017 in Australien seine Passion für Espresso und Latte Art gefunden. Seitdem gießt er Tulpen, Schwäne und andere Muster auf Flatties (wie er sein Lieblingsgetränk den Flat White nennt). Zu seinen Stationen gehören u.a. das PAPP in der Neustadt, das Bremer Straßencafé und NILS KAFFEE auf dem Findorff Markt.

Prüfung und Zertifikat

Am Ende der Schulung kannst Du ein Zertifikat über die Teilnahme an der Schulung für Deine persönlichen Unterlagen erhalten.