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Kraftvoll. Konzentriert. Meditativ.
Das Wort „Matcha“ bedeutet wörtlich „gemahlener Tee“ – und steht in Japan für die Essenz der Teekultur, wie sie in der berühmten Teezeremonie „Cha no Yu“ gepflegt wird.
Dieser edle Matcha stammt aus Miyazaki, einer Region im Süden Japans, die für ihre reiche Vulkanerde und ihr mildes Klima bekannt ist – ideale Bedingungen für Tees von außergewöhnlicher Reinheit und Tiefe.
Das feine, jadegrüne Pulver ergibt eine dichte, konzentrierte und aromatische Tasse, die durch ihr reiches Umami und ihre elegante Bitter-Süße besticht.
Ein Tee, der gleichermaßen belebt und beruhigt, perfekt für Achtsamkeitsmomente oder als energetischer Start in den Tag. 🍃
Teeart: Matcha (Pulvertee)
Herkunft: Miyazaki, Japan
Charakter: Kräftig, konzentriert, meditativ
Farbe: Leuchtend jadegrün
Aroma: Frisches Gras, Algen, feine Bitternote
Geschmack: Intensiv umami, vollmundig, cremig
Abgang: Langanhaltend, harmonisch, samtig
Ca. 1,5 g Matcha in eine Schale geben
Mit 4 cl heißem Wasser (80 °C) übergießen
Mit einem Bambusbesen (Chasen) etwa 30 Sekunden schaumig schlagen
Sofort genießen – pur oder als Grundlage für Latte, Smoothies oder Desserts
Edle Mariage Frères-Metalldose mit 40 g Matcha-Pulver,
luftdicht versiegelt, um das volle Aroma und die lebendige Farbe zu bewahren.
Mit dem exklusiven „Jardin Premier®“-Label von Mariage Frères ausgezeichnet –
ein Garant für außergewöhnliche Reinheit und Qualität gemäß den europäischen Standards (EG Nr. 396/2005).
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