Würze, Energie und dichte Struktur – ein Shiraz, der Kraft und Lebendigkeit auf eindrucksvolle Weise verbindet.

„The Shiraz“ 2023 zeigt ein tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern und ein vielschichtiges Aromabild aus schwarzen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch Nougat. In der Nase intensiv und präzise, entfaltet sich am Gaumen eine saftige, pfeffrig unterlegte Kirschfrucht mit kompakter Struktur und kraftvollem Körper.

Trotz seiner Dichte wirkt der Wein nie schwer, sondern bleibt durch seine lebendige Frucht und die feine Würze überraschend verspielt. Der lange Ausbau in neuen Barriques verleiht zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne die Dynamik zu verlieren.

Ein ausdrucksstarker Shiraz mit Charakter – würzig, kraftvoll und zugleich lebendig.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Entfaltet seine ganze Stärke zu dunklem Fleisch, BBQ und würzigen Gerichten. Auch eine hervorragende Wahl zu Wild oder kräftigen Saucen.