Jean-Claude Ellena schreibt ein neues Kapitel in der Geschichte des Kölnischwassers. Cologne Bigarade baut auf einer bitteren Frische auf, auf einer neuartigen Bitterorange-Essenz, die mittels Molekulardestillation gewonnen wird. Ein individuelles und radikales Kölnischwasser, das eine ausgewogene Nüchternheit entfaltet. Cologne Bigarade konzentriert sich auf das Essenzielle: die Hesperidennoten der Bitterorange, ein zart mit Rose angehauchtes Herz, eine leicht holzig nach Heu duftende Basis. Eine reine Sillage, ein stilvolles Eau.