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Lise & Bertrand Jousset – Version Longue 2020 (Montlouis-sur-Loire, Frankreich)

Der Version Longue 2020 von Lise & Bertrand Jousset ist ein großer, tief mineralischer Chenin Blanc aus Montlouis-sur-Loire – komplex, salzig und von beeindruckender Ruhe. Das Winzerpaar gilt als Inbegriff der modernen Loire: biodynamisch arbeitend, handwerklich vinifizierend und kompromisslos im Ausdruck.

Die Trauben stammen aus über 50 Jahre alten Reben auf den typischen Kalk- und Feuersteinböden (Silex) von Montlouis. Nach selektiver Handlese erfolgt eine spontane Gärung im gebrauchten Holzfass, anschließend bleibt der Wein über ein Jahr auf der Vollhefe, ohne Filtration oder Schönung. So entsteht ein Chenin Blanc mit Tiefe, Energie und seidiger Textur – Loire in ihrer pursten Form.

Der 2020er Jahrgang zeigt in der Nase reife Birne, Quitte, Honigblüte, Zitrone und nasser Stein, am Gaumen dicht, salzig und vibrierend mit cremiger Struktur, feiner Säure und einem langen, druckvollen Abgang. Ein Wein von großer innerer Spannung, der Präzision mit Ruhe vereint – kontemplativ und strahlend zugleich.

Auszeichnungen & Bewertungen

• La Revue du Vin de France: 94 Punkte

• Vinum: 93 Punkte

• The Morning Claret (Simon J. Woolf): 93 Punkte
  Hervorgehoben für Tiefe, Textur und Mineralität – ein großer, puristischer Chenin Blanc von der Loire.

Besonderheiten Version Longue 2020:

• 100 % Chenin Blanc aus alten Reben in Montlouis-sur-Loire

• Kalk- & Feuersteinböden (Silex)

• Handlese, Spontangärung & Ausbau 12 Monate im gebrauchten Holzfass

• Unfiltriert, ungeschönt, minimal geschwefelt

• Stil: salzig, dicht, komplex

• Jahrgang 2020: reif, präzise, energiegeladen

Ein großer, konzentrierter Loire-Weißwein mit Tiefe, salziger Spannung und feiner Reife – ideal zu edlem Fisch, Krustentieren, Geflügel oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: 2024–2038 +

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 73 kcal
Alkohol: 13 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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