Das Metzger ist gemacht für anspruchsvolle Schneidarbeiten – robust, direkt und kompromisslos in der Anwendung.

Die Klinge aus 440B-Stahl erreicht eine Härte von 58 ± 2 HRC und steht für eine zuverlässige Kombination aus Stabilität, Schärfe und Langlebigkeit. Genau das macht dieses Messer besonders stark bei kraftvollen Schneidarbeiten, bei denen es auf Kontrolle und Widerstandsfähigkeit ankommt.

Mit einer Klingenlänge von 19 cm (7,5") bietet das Metzger die nötige Fläche und Stabilität für unterschiedlichste Anwendungen. Ob Fleisch zerlegen, Grillfleisch vorbereiten oder das Schneiden von harten Lebensmitteln – dieses Messer arbeitet sauber, kraftvoll und präzise.

Der Griff aus Wengeholz sorgt für ein stabiles, sicheres Handling und liegt angenehm in der Hand. Die dunkle, markante Maserung verleiht dem Messer eine kraftvolle Optik und unterstreicht seinen funktionalen Charakter.

Das Metzger steht für eine klare Stärke im Küchenalltag:
robust, kraftvoll und zuverlässig – gemacht für alle, die ein Messer brauchen, das auch unter Belastung überzeugt.