Das Gärkörbchen dient dazu, Teig perfekt und gleichmässig aufgehen zu lassen. Der natürliche Rattankorb reguliert die Feuchtigkeit im Teig, was zu einem leichten Brot mit einer knusprigen Kruste führt. Der Korb verleiht dem Brot seine traditionelle, rustikale Form.

 Grösse:

•  25 cm im Durchmesser

Hinweise:

• Hergestellt aus echtem natürlichem Rattanholz, das schimmelfrei ist
• Dieser Korb sollte niemals in den Backofen gestellt werden, dies ist kein ofenfestes Produkt
• Nur mit einem feuchten Tuch abwischen, gründlich abtrocknen und an einem trockenen Ort aufbewahren