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Für eine Pizza wie aus der L'Osteria brauchst du das richtige Mehl. Viele wissen nicht, dass Mehl nicht einfach gleich Mehl ist, und besonders bei Pizzateig ist das richtige Mehl essenziell. Das italienische Weizenmehl Typ "00" sorgt für einen besonders geschmeidigen und elastischen Teig, damit deine selbstgemachte Pizza so gut schmeckt, wie eine Pizza nur schmecken kann.
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