Der Ironclad Sweeter Creations Maple Syrup Cask Bourbon vereint authentisches amerikanisches Handwerk mit einem außergewöhnlichen Finish. Die Grundlage bildet der typische, kräftige Ironclad-Bourbon, hergestellt aus regionalem Mais und in kleinen Batches destilliert. Anschließend reift er weiter in Fässern der Sweeter Creations Sugar House, einer traditionsreichen Ahornsirup-Manufaktur.

Diese besonderen Fässer verleihen dem Whiskey eine üppige Süße, dezente Holznoten und ein herrlich cremiges, fast dessertartiges Aroma. Abgefüllt mit 47,5 % Vol., unfiltriert und in natürlicher Farbe, zeigt er eine beeindruckende Balance aus warmen Bourbon-Aromen und intensiver Maple-Syrup-Charakteristik.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Dunkles Kupfer bis Mahagoni

Aroma: Warme Ahornsirup-Noten, Vanille, Karamell und brauner Zucker dominieren den Auftakt. Dazu geröstete Nüsse, Maisbrot, etwas Zimt und ein Hauch dunkle Schokolade. Süß und zugleich angenehm würzig.

Geschmack: Weich, samtig und angenehm süß. Zunächst ein intensiver Schub Ahornsirup, dazu Toffee, Vanillecreme und gebuttertes Maisbrot. Danach entwickeln sich würzige Bourbonnoten: Eiche, leichte Röstaromen, Muskat und etwas Honig. Die 47,5 % Vol. geben Struktur, ohne alkoholische Schärfe.

Nachklang: Mittellang bis lang. Süßer Ahorn, Vanille, ein Hauch Zimt und warme Holzaromen bleiben am Gaumen. Ein rundes, dezentes Dessert-Finale.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: limitiert

Farbstoff:  nein

Kältefiltration:  ohne

FlaschenInhalt:  0,7 l

Alkoholgehalt:  47,5 %

Land:  USA 

Produktart: Bourbon Whiskey

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Ironclad Distillery Co.

Gewicht:  1,3 kg