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Degustationsnotiz
Intensiver Duft nach reifen Waldbeeren, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich sein vollmundiger Geschmack mit einem Hauch von Zimt und Vanille. Das samtige und geschmeidige Mundgefühl mit feiner Würze hält noch lange an und bereitet grossen Trinkgenuss. Zu Lamm, Wildgeflügel oder reifem Käse mundet der Rotwein am besten ganz leicht gekühlt.
Vinifikation
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