Der Chardonnay Grande Reserve verbindet reife gelbe Frucht mit einer zurückhaltenden, cremigen Holzwürze. Gelber Apfel, Ananas, Blütenhonig und ein Hauch Trockenfrucht werden von Vanille, Nelke, feinem Biskuit und dezenten Röstnoten begleitet. Trotz der spürbaren Reife bleibt die Struktur saftig, die Mineralität hält den Wein klar und gibt dem Nachhall Kontur. Das Barrique tritt als Textur und Würze auf, nicht als Vordergrund. Wer Chardonnay mit Substanz, Schmelz und ruhiger Spannung sucht, findet hier einen weißen Wagram-Wein mit Entwicklungspotenzial und genug Frische für den Tisch.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ofenhuhn, Kalbsrahm, Pilzrisotto oder gereifter Hartkäse