Der Planteray Barbados 5 Years Rum ist ein eleganter karibischer Rum, der durch seine doppelte Reifung eine außergewöhnliche Balance aus Kraft und Finesse erreicht. Hergestellt aus Melasse-Destillaten der West Indies Rum Distillery, verbindet dieser Rum traditionelle Inselaromatik mit französischer Fasskunst.

Nach der Destillation reift der Rum zunächst 3 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern unter tropischem Klima in Barbados, wo er seine kräftige Struktur und Tiefe entwickelt. Anschließend erfolgt die zweite Reifephase in Frankreich bei Maison Ferrand, wo der Rum für weitere 2 Jahre in Cognac-Fässern veredelt wird. Dieses sogenannte „Double Ageing“ verleiht ihm eine besonders harmonische und vielschichtige Aromatik.

In der Nase zeigt sich ein intensives Bouquet aus Zimt, braunem Zucker und gerösteten Mandeln, begleitet von feinen Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche, komplexe Struktur mit Banane, Ananas und Toffee, ergänzt durch Nuancen von Rosinen, Pflaumen sowie einem Hauch von Tabak und Leder.

Der Abgang ist lang und ausgewogen mit Bitterschokolade, Eichenwürze und einer dezenten Süße, die den Rum elegant ausklingen lassen.

Der Planteray Barbados 5 Years Rum ist ideal für Genießer, die einen ausbalancierten, aromatisch tiefen Rum suchen. Perfekt für den puren Genuss, auf Eis oder als hochwertige Basis für klassische Cocktails.

• Volumen: 0.7 Liter
• Alkoholgehalt: 40%
• Nicht kühlfiltriert
• mit Farbstoff