Der Bruichladdich 2005/2015 – Fresh Bourbon – Cask #149 ist ein kompromissloser Vertreter der legendären Micro-Provenance Series, mit der Bruichladdich den Einfluss einzelner Fässer transparent und unverfälscht dokumentiert. Jede Abfüllung dieser Serie verfolgt ein klares Ziel: Whisky erklärbar machen – Fass für Fass, Standort für Standort.

Destilliert im Jahr 2005 und 10 Jahre in einem frischen Ex-Bourbonfass (Fassnummer 149) gereift, zeigt dieser Islay Single Malt die unverfälschte DNA der Brennerei. Abgefüllt wurde er 2015 in kraftvoller Fassstärke von 63,6 % vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert.

Das Ergebnis ist ein intensiver, präziser und ehrlicher Bruichladdich, bei dem Gerste, Destillat und Fass klar im Vordergrund stehen – ohne Rauch, ohne kosmetische Eingriffe, ohne Kompromisse.

TASTING NOTES

Farbe: Helles Gold mit leichtem Bernsteinschimmer

Aroma: Sehr klar und lebendig. Vanille, Honig und Kokosnuss treffen auf Zitrone, grüne Äpfel und frisches Getreide. Florale Nuancen und ein Hauch Meersalz ergänzen das Profil.

Geschmack: Kraftvoll, konzentriert und strukturiert. Cremige Vanille, Karamell und helle Malzsüße verbinden sich mit Zitronenzeste, weißem Pfeffer und feiner Eichenwürze. Die 63,6 % vol. liefern enormen Druck, bleiben aber erstaunlich präzise – mit etwas Wasser öffnet sich der Whisky deutlich.

Nachklang: Sehr lang, trocken und wärmend. Vanille, helle Eiche, Zitrusschalen und eine feine maritime Frische klingen nachhaltig aus.

FAKTEN

Alter: 10 Jahre

Auflage: 205 Flaschen

Destilliert: 10.05.2005

Abgefüllt: 24.07.2015

Fasstyp: 1st Fill Bourbon Cask

Fassnummer: 149

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 63,6 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN, Vereinigtes Königreich

Hersteller: Bruichladdich 

Gewicht: 1,8 kg