Ares der Kriegsgott beglückt uns mit seinem starken und charismatischen Charakter. Nur die auserlesensten Trauben hatten die Ehre, in 4 Wochen von 95°Oechsle auf 170°Oechsle zu trocknen um diesen aussergewöhnlichen Tropfen Wein unsterblich zu machen. Der vollmundige Merlot, welcher 12 Monate im Barriquefass schlief, erwacht nun zu neuer Stärke und öffnet uns die Tore zu Göttern und Titanen. Lassen Sie sich das letzte Götterblut nicht entgehen und tauchen Sie mit uns ein in eine Welt der kulinarischen Abenteuer. 

Rebsorte:                        Merlot 100%

Geeignete Speisen:        Blauschimmelkäse, Dessert, Lamm, Rind, milder Weichkäse

Volumenprozent            15.5%

Barrique-Ausbau            12 Monate

Restzucker                       46.2g/l

Trinktemperatur             18°C