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2023 Sand & Kiesel Bio, Weingut Rings, Pfalz2023 Portugieser Weingut Rings Bio 13% 0,75l Sulfit 2023 Sand & Kiesel Bio, Weingut Rings, Pfalz Herkunft: Von 40 60 Jahre alten Portugieserreben, gewachsen auf den leichten Sand und Kiesbden Freinsheims. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Ntzlingen. Einbringung von Pferdemist als natrlichen Dnger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belftung der Trauben.
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- 2023
- Portugieser
- Weingut Rings
- Bio
- 13%
- 0,75l
- Sulfit
2023 Sand & Kiesel Bio, Weingut Rings, Pfalz
Herkunft:
Von 40 – 60 Jahre alten Portugieserreben, gewachsen auf den leichten Sand-und Kiesböden Freinsheims.
Weinbergsarbeit:
Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Nützlingen. Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, Ausgeizen zur Belüftung der Trauben.
Vinifizierung:
Spontan vergoren mit ganzenTrauben, 18 Monate im Beton-Ei und in der Amphore ausgebaut.
Spät und minimal geschwefelt, unfiltriert abgefüllt.
Charakter:
Blaubeerig, würzig, frisch
2023 Sand & Kiesel Bio, Weingut Rings, Pfalz
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