Die Mastro Saladette mit 3 Türen und Glasstruktur ist die ideale Lösung für Ihre professionelle Küche, um Zutaten frisch zu halten und ansprechend zu präsentieren. Dieses leistungsstarke Kühlmöbelstück ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und bietet Ihnen höchste Qualität und Zuverlässigkeit. Mit einer Kapazität für 5x GN 1/1 Behälter (H=150 mm) auf der Oberfläche und einem geräumigen Kühlbereich darunter, ermöglicht sie eine effiziente Arbeitsweise und optimale Produktpräsentation. Das Gerät ist für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Umgebungen ausgelegt und sorgt für eine konstante Kühlung.

Die Saladette ist innen und außen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über abgerundete Innenecken, die eine leichte und hygienische Reinigung gewährleisten. Die 50 mm starke Polyurethan-Isolierung sorgt für Energieeffizienz und stabile Temperaturen. Die drei automatisch schließenden Türen sind mit magnetischen Dichtungen ausgestattet, was den Kälteverlust minimiert. Das elektronische Steuerpaneel an der Vorderseite ermöglicht eine präzise Temperaturregelung. Dank Umluftkühlung und einem serienmäßig tropikalisierten Aggregat ist das Gerät auch bei hohen Raumtemperaturen von bis zu +43°C und 65% relativer Luftfeuchtigkeit zuverlässig. Eine vollautomatische Abtauung und Tauwasserverdunstung runden die wartungsfreundlichen Eigenschaften ab. Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl und eine vertikale LED-Innenbeleuchtung sind weitere praktische Merkmale.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Ausführung: Innen und Außen aus Edelstahl, Abgerundete Innenecken, Automatisch schließende Türen mit magnetischer Dichtung, Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl
• Kühlung: Umluftkühlung
• Temperaturbereich: -2°C bis +8°C
• Isolierung: Polyurethan, 50 mm Isolierungsdichte
• Steuerung: Elektronisches vorderes Steuerpaneel
• Abtauung: Völlig automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
• Behälterkapazität: 5x GN 1/1 H=150 mm (Gastronormbehälter nicht im Lieferumfang enthalten)
• Innenbeleuchtung: Vertikale LED-Innenbeleuchtung
• Standardzubehör je Tür: 1 Rost aus Rilsan GN 1/1, 2 Edelstahl “L” Schienen
• Abmessungen (B x T x H): 1865 x 700 x 1375 mm

Vorteile: 

• Optimale Frische und Präsentation: Hält Zutaten bei idealen Temperaturen und präsentiert sie ansprechend unter Glas, ideal für Buffets oder Front-Cooking.
• Robuste Edelstahlkonstruktion: Sowohl innen als auch außen aus Edelstahl gefertigt, gewährleistet Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung.
• Effiziente Umluftkühlung: Sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Kühlraum.
• Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung: Reduziert den Wartungsaufwand erheblich und sorgt für einen störungsfreien Betrieb.
• Anpassungsfähigkeit mit GN 1/1 Behältern: Bietet Platz für 5x GN 1/1 Behälter und ist somit flexibel für verschiedene Zutaten und Mengen einsetzbar.
• Energieeffiziente Isolierung: Die 50 mm starke Polyurethan-Isolierung minimiert den Energieverbrauch und hält die Kälte effektiv im Inneren.
• Zuverlässigkeit unter extremen Bedingungen: Das tropikalisierte Aggregat garantiert eine einwandfreie Funktion selbst bei hohen Umgebungstemperaturen von bis zu +43°C.
• Benutzerfreundlichkeit: Automatisch schließende Türen, ein elektronisches Steuerpaneel und höhenverstellbare Füße erleichtern die Bedienung und Anpassung.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Mastro Saladette ist ideal für Restaurants, Hotels, Caterer und andere Gastronomiebetriebe, die Wert auf frische Zutaten, effiziente Arbeitsabläufe und eine ansprechende Präsentation legen. Sie eignet sich hervorragend als Vorbereitungstisch und Kühltheke in einem, besonders für Salate, Sandwiches oder andere kalte Speisen, die direkt vor dem Gast zubereitet oder serviert werden. Die robuste Bauweise und die zuverlässige Kühlleistung garantieren eine lange Lebensdauer und hervorragende Hygiene in jeder professionellen Küche.

Über die Marke

Mastro ist ein anerkannter Hersteller professioneller Küchengeräte, der eine breite Produktpalette für Restaurants, Hotels und Cateringunternehmen anbietet. Die Produkte von Mastro, darunter Öfen, Kühl- und Kochgeräte, sind bekannt für ihre Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer. Mastro legt großen Wert auf Qualität und Innovation, um Geräte zu liefern, die den hohen Anforderungen moderner Küchen gerecht werden und energieeffiziente sowie mitarbeiterfreundliche Lösungen bieten.