Mit Jura The Sound präsentiert die Isle of Jura Distillery eine exklusive Abfüllung, die die raue Schönheit und die besondere Lage der Insel Jura widerspiegelt. Benannt nach der Meerenge Sound of Jura, die das schottische Festland von der Isle of Jura trennt, steht dieser Single Malt für Tiefe, Balance und einen zugänglichen, dennoch charakterstarken Stil.

Diese Abfüllung ist Teil der Travel Exclusive Range und richtet sich an Genießer, die milde Eleganz mit süß-würzigen Akzenten schätzen. Gereift in amerikanischen Weißeichenfässern (Ex-Bourbon) und veredelt in ehemaligen Pedro-Ximénez-Sherryfässern, vereint Jura The Sound maritime Einflüsse mit cremiger Süße und sanfter Würze.

Die Reifung erfolgt zunächst in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, die dem Whisky Vanille, Karamell und weiche Holznoten verleihen. Anschließend erhält Jura The Sound ein Finish in PX-Sherryfässern, die zuvor mit mindestens 15 Jahre altem Pedro Ximénez Sherry belegt waren. Diese verleihen dem Whisky seine charakteristische Süße, dunkle Fruchtnoten und eine angenehm cremige Tiefe.

Abgefüllt wird Jura The Sound mit 42,5 % vol., was ihm eine schöne Balance aus Ausdrucksstärke und Trinkfluss verleiht.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe: Warmer Bernsteinton mit goldenen Reflexen.

Aroma: Geröstete Haselnüsse, Orangenschale und süßer Ahornsirup treffen auf Karamell und einen Hauch dunkler Trockenfrüchte. Im Hintergrund feine Vanille und sanfte Eichenwürze.

Geschmack: Weich und ausgewogen mit Noten von Karamellfudge, kandierten Orangen und dunklen Waldfrüchten. Dazu gesellen sich Milchschokolade, dezente Röstaromen und eine angenehme Süße aus dem PX-Sherryfass.

Nachklang: Mittellang bis lang, cremig und mild mit verbleibenden Schokoladen- und Fruchtnoten sowie einem sanften, warmen Holzton.

FAKTEN

Alter: NAS 

Auflage: unbekannt

Fasstyp: American White Oak Ex-Bourbon Barrels and PX

Farbstoff:  ja

Kältefiltration:  ohne

FlaschenInhalt:  1,0 l 

Alkoholgehalt: 42,5 %

Region: Islands

Land: Schottland

Produktart:  Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland

Hersteller: Jsle of Jura

Gewicht:  1,7 kg