Optimieren Sie die Zubereitung von Backkartoffeln in Ihrem Gastronomiebetrieb mit dem Mastro Kartoffelbackofen. Dieses leistungsstarke Gerät ist speziell dafür konzipiert, große Mengen Kartoffeln effizient zu backen und warmzuhalten. Mit einer Kapazität von 24 bis 30 Kartoffeln pro Stunde können Sie den Bedarf Ihrer Gäste jederzeit decken. Dank der zwei separaten Schubladen ist es Ihnen möglich, Kartoffeln parallel in unterschiedlichen Backphasen zuzubereiten und so Wartezeiten zu minimieren. Ein integriertes Warmhaltefach sorgt zudem dafür, dass bereits fertig gebackene Kartoffeln bis zum Servieren ihre optimale Temperatur behalten.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Robuster, rostfreier Edelstahl
• Farbe: Schwarz
• Ausführung: Freistehend, 2 Backschubladen, 1 Warmhaltefach
• Anschluss: Strom
• Leistung: 3 kW
• Temperaturbereich: 180°C bis 220°C
• Abmessungen: 500 x 700 x 750 mm (B x T x H)

Vorteile: 

• Hohe Kapazität: Bereiten Sie schnell und effizient 24-30 Kartoffeln pro Stunde zu, ideal für Stoßzeiten.
• Parallele Zubereitung: Die zwei separaten Schubladen ermöglichen das Backen in verschiedenen Phasen gleichzeitig, was die Wartezeiten verkürzt.
• Gleichmäßige Hitze: Jede Schublade verfügt über eigene Heizelemente für eine konstante und perfekte Backqualität.
• Warmhaltefunktion: Ein integriertes Warmhaltefach hält fertige Kartoffeln auf optimaler Serviertemperatur.
• Robuste Bauweise: Die rostfreie Edelstahlausführung gewährleistet Langlebigkeit und einfache Reinigung für den anspruchsvollen Gastro-Alltag.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser Kartoffelbackofen eignet sich ideal für Gastronomiebetriebe wie Restaurants, Imbisse oder Catering-Services, die Wert auf Effizienz und Qualität bei der Zubereitung von Backkartoffeln legen. Mit seiner hohen Kapazität und der Möglichkeit zur parallelen Zubereitung sorgt er für reibungslose Abläufe und zufriedene Kunden. Das zusätzliche Warmhaltefach gewährleistet, dass die Kartoffeln immer servierbereit sind.

Über die Marke

Mastro ist eine etablierte Marke im Bereich professioneller Gastronomiegeräte, die für ihre Qualität und Zuverlässigkeit geschätzt wird. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Ausstattungen, von Koch- bis Kühltechnik, die auf die Bedürfnisse anspruchsvoller Küchen zugeschnitten sind. Mastro-Produkte zeichnen sich durch ihre robuste Bauweise, professionelle Leistung und Langlebigkeit aus, um effiziente Abläufe in jeder Großküche zu unterstützen.