Ob in der Systemgastronomie, im Food Truck oder in der Hotelküche: Diese hochwertige Stalgast Gas-Griddleplatte vereint starke Leistung, einfache Bedienung und langlebige Materialien – ideal für alle, die regelmäßig große Mengen grillen.

Die glatte, verchromte Grillfläche sorgt für eine hervorragende Grilloptik und eine gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch der Hitzestress auf das Gerät reduziert wird. Überschüssige Fette und Bratrückstände werden kontrolliert über die Auffangrinne in die herausziehbare Schublade geleitet, was die Reinigung erheblich vereinfacht und den Verbrauch von Bratöl minimiert. Die stufenlose Temperatureinstellung bis 300 °C bietet Ihnen vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten, von schonendem Garen bis zu starker Grillhitze. Ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, während Pilotflamme und Piezozünder für eine zuverlässige Zündung sorgen. Dank der kompakten Dimensionen lässt sich die Griddleplatte platzsparend als Tischgerät integrieren, mit optionalen Unterbauten für höhere Arbeitshöhen. Dieses gewerbetaugliche und effiziente Gerät ist für den Dauerbetrieb konzipiert und ideal für Imbisse, Bistros, Großküchen oder Caterer.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl
• Farbe: Silber
• Ausführung: Glatte Grillplatte
• Leistungsart: Gas
• Leistung: 6,5 kW
• Spannung: 230 Volt
• max. Temperatur: 300 °C
• Abmessungen: 400 x 700 x 250 mm (B x T x H)
• glatte, verchromte Grillfläche von ca. 2200 cm2
• stufenlose Temperatureinstellung bis 300°C
• Auffangrinne mit Ablassöffnung
• Fettauffangschublade
• Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
• Piezozünder
• Pilotflamme
• dreiseitige Aufkantung mit Kamin
• lasergraviertes Bedienfeld
• ergonomische Knebel
• Ausgleichsfüße

Vorteile: 

• Hervorragende Grillqualität: Die glatte, verchromte Grillfläche sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und minimiert den Hitzestress auf das Gerät, wodurch optimale Grillergebnisse erzielt werden.
• Einfache Reinigung und geringer Ölverbrauch: Dank der verchromten Oberfläche haften Fette kaum an, was den Verbrauch von Bratöl reduziert und die Reinigung erheblich vereinfacht.
• Flexible Temperatursteuerung: Die stufenlose Temperatureinstellung bis zu 300 °C bietet vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten, von sanftem Garen bis hin zu hoher Grillhitze.
• Hohe Sicherheit: Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung sowie Piezozünder und Pilotflamme für eine zuverlässige und sichere Zündung.
• Platzsparendes Tischgerät: Durch kompakte Abmessungen lässt sich die Griddleplatte flexibel als Tischgerät einsetzen und bei Bedarf mit optionalen Unterbauten ergänzen.
• Gewerbetauglich und effizient: Konzipiert für den Dauerbetrieb in Imbissen, Bistros oder Großküchen, minimiert sie durch fettarme Zubereitung Betriebskosten und Reinigungsaufwand.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Gas-Griddleplatte ist ideal für Profis in der Systemgastronomie, Food Trucks und Hotelküchen. Sie ermöglicht das effiziente Grillen großer Mengen und überzeugt durch ihre robuste Bauweise. Dank der verchromten Fläche ist eine fettarme Zubereitung und einfache Reinigung gewährleistet, was Ihnen Zeit und Kosten spart.

Über die Marke

Stalgast ist ein polnisches Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung professioneller Gastronomieausstattung. Mit eigener Produktion und einem großen Logistikzentrum beliefert Stalgast Gastronomiebetriebe in ganz Europa. Das Unternehmen steht für Qualität, Innovation und die Unterstützung seiner Kunden in der Gastronomiebranche.