Ein einfacher Name für ein unglaublich gutes Gewürz. Der edle, brasilianische Pfeffer wird mit getrockneter Zitrone und Zitronenmyrte verfeinert. So entsteht eine fruchtig, frische Gewürzmischung, die perfekt zum Abrunden einer Vielzahl von Speisen dient. Ob, feiner Fisch, Steak frisch vom BBQ, Geflügel oder Gemüse. Diese Mischung gibt den entscheidenden Kick. Darf auf keinem Esstisch fehlen. Zitronenmyrte ist in unseren Breitengraden eher unbekannt - ist in Australien als gängiges Gewürz überall anzutreffen. Wer es einmal probiert hat, weiß, warum.

Das Alte Gewürzamt:

Der Sternekoch Ingo Holland wollte nur die besten Gewürze & Kräuter für seine Gerichte akzeptieren. Da der Markt die Qualität, die der Meister wollte, nicht hergab, war das Alte Gewürzamt geboren. Heute die Adresse für feine Gewürze und in so gut wie jedem Sternerestaurant daheim. Unverzichtbare Basis für alle, die feine Kochkunst zelebrieren wollen.

Zutaten:

Pfeffer schwarz (Brasilien), Zitrone (36%), Zitronenmyrte (3%).

Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.