Der Hibiskus, wie die Teetrinker ihn kennen, besteht aus den zur Fruchtzeit geernteten und dann getrockneten Kelchen und Außenkelchen der Hibiskuspflanze. Nach ihrer Blütezeit haben die fleischigen und leicht brüchigen, trockenen Kelche bereits ihre typische, rote Färbung angenommen. Der Anbau des Hibiskus, auch Malve genannt, erfolgt hauptsächlich im Sudan, in Ägypten, China, Mexiko und Thailand. Der Teeaufguss unserer sudanesischen Hibiskusblüte ist sowohl pur, als auch in Form einer Früchteteemischung eine bereichernde Erfrischung für Durstige.

Zutaten:  Hibiskusblüten.

 5-10 Minuten Ziehzeit

100° C Wassertemperatur

3-4 gehäufte Esslöffel/1 Liter