Denne kokkekniven er designet for profesjonelle kjøkken og foodservice-miljøer hvor skjæring av råvarer som kjøtt, fisk og grønnsaker skjer daglig. Knivene har blad i rustfritt stål og et polypropylen-håndtak i henhold til HACCP-retningslinjer, som gir hygienisk håndtering og godt grep under bruk. Hver kniv er individuelt pakket i PET-blister for trygg oppbevaring og presentasjon.

Fordeler

✔ To blade-lengder for allsidig bruk på kjøkkenet
✔ Rustfritt stålblad – egnet for daglig skjæring
✔ HACCP-kompatibelt polypropylen-håndtak for hygienisk arbeid
✔ Individuelt PET-blisterpakket for sikker presentasjon

Variantoversikt – Chef’s Knife

Tekniske spesifikasjoner

• Type: Chef’s Knife / kokkekniv

• Bladmateriale: Rustfritt stål

• Håndtaksmateriale: Polypropylen (HACCP-kompatibelt)

• Bladtykkelse: 2,5 mm

• Bladlengder: 180 mm og 240 mm

• Totallengder: 320 mm og 385 mm

• Emballasje: Individuelt PET-blisterpakket

• Bruksområder: Skjæring av kjøtt, fisk, grønnsaker og andre råvarer