Hydropress 40L - Grifo Marchetti

PEW40 er en robust og effektiv hydropresse for kald pressing av frukt som druer, epler, granatepler og bær – samt enkelte grønnsaker. Med en kapasitet på opptil 40 liter plasserer den seg midt mellom modellene PEW20 og PEW80, og tilbyr en god balanse mellom volum og kompakt størrelse.

Pressen krever verken strøm eller fysisk kraft – kun tilgang til vann. En naturgummimembran (godkjent for næringsmiddelbruk) fylles med vann, og utvider seg jevnt for å presse frukten skånsomt mot innsiden av kurven. Resultatet er en effektiv pressing med høy saftutbytte og bevaring av fruktens naturlige aroma, antioksidanter og næringsinnhold.

PEW40 leveres med lerretsduk for filtrering av mosten uten tilstopping, og søl samles enkelt opp i den medfølgende posen. Selve pressen er laget i rustfritt stål, med solid lokk og base i aluminium. En integrert sikkerhetsventil sørger for at trykket aldri overstiger 3 bar.

Spesifikasjoner:

• Nominalt volum: 40 liter
• Kurv: 350 × 475 mm
• Membran diameter: 190 mm
• Total høyde: 920 mm
• Utløpshøyde: 300 mm
• Maks trykk: 3 bar
• Temperatur: –10 °C til +50 °C
• Næringsmiddelgodkjent
• Vekt: 26 kg

Produsert av Grifo Marchetti, Italia.