Naturlig rosa pulverfarge – FruityFriendly

Tilfør bakverk og desserter en vakker rosafarge med vårt naturlige pulver laget av rødbete og gulrot. Perfekt til kreative baketrender og helt uten kunstige tilsetningsstoffer. Merk at fargen kan bli mindre intens ved sterk varmebehandling.

Egenskaper:
✓ Farge basert på frukt, bær og grønnsaker - et naturlig alternativ til tradisjonelle matfarger
✓ Ingredienser: Maltodekstrin, konsentrat av rødbete og gulrot, sitronsyre, askorbinsyre
✓ Smak: Nøytral
✓ Anbefalt mengde: 3–5 g per 100 g base

Næringsinnhold (per 100 g):
Energi: 1590 kJ / 375 kcal
Fett: 0,5 g (hvorav mettet 0,1 g)
Karbohydrater: 85 g (hvorav sukkerarter 25 g)
Protein: 5 g
Salt: 0,45 g

Nettovekt: 10g / 100g
Oppbevaring: Tørt og mørkt, vekk fra sollys
Opprinnelse: Produsert i Europa

Eksempler på bruksområde:

• Hvit sjokolade: ca. 5 g / 100 g (bland først fargen inn i litt nøytral olje)

• Smørkrem: ca. 5 g / 100 g (bland først fargen inn i litt nøytral olje)

• Makroner: ca. 4 g / 100 g (sikt pulveret og melis/ mandelmel gjennom en fin sil)

• Iskrem: ca. 5 g / 100 g (visp pulveret inn i væsken)

• Melisglasur: ca. 3 g / 100 g (bland ut pulverfargen i vann)

• Fondant & marsipan: ca. 5 g / 100 g (pulveret knas direkte inn)