Denne kokkekniven er laget for profesjonelle kjøkken og foodservice-miljøer hvor effektiv og presis skjæring av råvarer er en del av hverdagen. Knivene i denne serien kombinerer et blad i rustfritt stål med et håndtak i polypropylen som følger HACCP-retningslinjer, noe som gir hygienisk og sikkert grep under allsidig bruk. Knivene er individuelt pakket i PET-blister, og passer til skjæring av kjøtt, fisk, grønnsaker og flere typer råvarer.

Fordeler

✔ Hygienisk håndtak i polypropylen i tråd med HACCP-retningslinjer
✔ Robust, rustfritt stålblad for daglig profesjonell bruk
✔ Flere blade-lengder for ulike skjæroppgaver
✔ Individuelt blisterpakket for trygg håndtering og oppbevaring
✔ God allsidig kniv til kjøkken, buffet eller catering

Variantoversikt – Chef’s Knife

Tekniske spesifikasjoner

• Type: Chef’s Knife / Kokkekniv

• Materialer: Rustfritt stål (blad) og polypropylen (håndtak)

• Håndtak: Polypropylen i henhold til HACCP-retningslinjer

• Bladtykkelse: 2,5 mm

• Variantbladlengder: 180 mm og 240 mm

• Totallengder: 320 mm og 385 mm

• Pakning: Individuelt blisterpakket

• Bruksområder: Skjæring av råvarer som kjøtt, fisk og grønnsaker