Naturlig gul pulverfarge – FruityFriendly

Gi bakverk og desserter en strålende gulfarge med vårt naturlige pulver laget av saflor og sitron. Fargen er varmestabil, noe som gjør den ideell til oppskrifter som krever varmebehandling. Perfekt for kreative baketrender – helt uten kunstige tilsetningsstoffer.

Egenskaper:
✓ Farge basert på frukt, bær og grønnsaker - et naturlig alternativ til tradisjonelle matfarger
✓ Ingredienser: Maltodekstrin, konsentrat av saflor og sitron, sitronsyre
✓ Smak: Nøytral
✓ Anbefalt mengde: 3–5 g per 100 g base

Næringsinnhold (per 100 g):
Energi: 1665 kJ / 390 kcal
Fett: 0,1 g (hvorav mettet 0,04 g)
Karbohydrater: 85 g (hvorav sukkerarter 10 g)
Protein: 4,5 g
Salt: 0,10 g

Nettovekt: 100 g
Oppbevaring: Tørt og mørkt, vekk fra sollys
Opprinnelse: Produsert i Europa

Eksempler på bruk:

• Hvit sjokolade: ca. 5 g / 100 g (bland først fargen inn i litt nøytral olje)

• Smørkrem: ca. 5 g / 100 g (bland først fargen inn i litt nøytral olje)

• Makroner: ca. 4 g / 100 g (sikt pulveret og melis/ mandelmel gjennom en fin sil)

• Iskrem: ca. 5 g / 100 g (visp pulveret inn i væsken)

• Melisglasur: ca. 3 g / 100 g (bland ut pulverfargen i vann)

• Fondant & marsipan: ca. 5 g / 100 g (pulveret knas direkte inn)