Denne elektroniske dehydratoren er ideell for deg som ønsker å tørke store mengder frukt og grønnsaker.

Dehydratoren består av fem romslige BPA-frie hyller som hver måler 3cm x 32cm x 25cm. Den slitesterke motoren med vifteblader sørger for at råvarene tørker jevnt og fort.

Du styrer selv temperatur (40 - 70°C) og tid (1 - 36 timer) ved hjelp av knappene på forsiden av maskinen. I tillegg følger det med en matte for tørking av små gjenstander som f.eks opphakkede urter. 

Slik bruker du den:

1. Rengjør råvarene og fjern alle kjerner, stilker og stener (unntatt kirsebær). Ikke bruk overmoden frukt. 
2. Skjær råvarene i like store biter/skiver og pensle med sitronsaft (dette forebygger missfarging)
3. Plasser bitene på brettet og pass på at det er nok rom mellom hver bit for luftsirkulasjon. 
4. Ettersom tørkningsprosessen tar ulik tid for forskjellige råvarer anbefales det å bare ha et slag pr hylle. På denne måten kan du løfte ut et brett som er klart og sette inn et nytt når som helst i prosessen. 
5. Tips: grønnsaker med fast konsistens bør forvelles i ca 2 min i varmt vann først. 
6. Still inn temperatur og sørg for at topplokket alltid er på. For anbefalt tørketid se bilde nr 8. 
7. Etter tørkingen er fullført lar du råvarene kjøle seg helt ned før de oppbevares på tette beholdere. Pass på at det ikke finnes fukt igjen på råvarene, dette kan gi mugg. 

Å tørke matvarer er en av de eldste metodene for å koservere mat og har blitt brukt fra flere århundrer siden ved hjelp av sollys. I dag kan vi tørke mat helt uavhengig av vær eller årstid, og en dehydrator gjør jobben lekende lett på kjøkkenbenken. 

Eksempler på råvarer du kan tørke:

• Frukt (i biter, skiver eller puré
• Grønnsaker
• Sopp
• Urter
• Korn, frø og nøtter
• Kjøtt
• Fisk

Ved å tørke råvarene bevarer du vitaminer, mineraler og kostfiber, i tillegg til at smaken forsterkes. 

Produktspesifikasjoner:
Temperaturjustering: 40 - 70°C
Timer: 1-36 timer
Høyde: 28,5cm
Bredde: 23,5cm
Dybde: 26,5cm
Strøm: 350W (230V)
5 etasjer laget av BPA-fri plast
Slitesterk motor med vifteblader