Denne kjøttøksen et solid og funksjonelt kjøkkenverktøy utviklet for profesjonelle kokker, slaktere og krevende kjøkkenbrukere. Den har et blad i rustfritt stål med 2,4 mm tykkelse og 180 mm bladlengde, som gir effektiv og kraftfull kapping av kjøtt, ben og andre tunge råvarer. Kniven er laget i ett stykke hardt, smidd krom-molybdenstål for lang holdbarhet og korrosjonsmotstand, og bladet holder skarpheten lenge. Det svarte håndtaket i POM-plast er ergonomisk utformet slik at det er komfortabelt og hygienisk å holde, samtidig som utformingen forhindrer at matrester samler seg i overgang mellom blad og håndtak. Hver cleaver leveres individuelt pakket i PET-blister.

Fordeler

✔ Hardt, smidd krom-molybdenstål gir holdbarhet og korrosjonsmotstand
✔ 180 mm bladlengde og 2,4 mm tykk blad gir kraft og stabilitet
✔ Ergonomisk, hygienisk håndtak i POM-plast for komfort og kontroll
✔ Utforming som hindrer matrester i å samle seg ved bladet
✔ Individuelt PET-blisterpakket for trygg oppbevaring og presentasjon

Variantoversikt – Cleaver

Tekniske spesifikasjoner

• Type: Cleaver / kjøttøks

• Bladmateriale: Rustfritt krom-molybdenstål

• Bladlengde: 180 mm

• Total lengde: 300 mm

• Bladtykkelse: 2,4 mm

• Håndtak: POM-plast (ergonomisk og hygienisk)

• Pakning: Individuelt PET-blister

• Bruksområder: Kapping av kjøtt, ben og tunge råvarer