Naturlig rosa pulverfarge – FruityFriendly

Tilfør bakverk og desserter en vakker rosafarge med vårt naturlige pulver laget av rødbete og gulrot. Perfekt for kreative baketrender og en naturlig måte å farge kaker og desserter uten kunstige tilsetningsstoffer. Merk at fargen kan bli mindre intens ved sterk varmebehandling.

Egenskaper:
✓ Farge basert på frukt, bær og grønnsaker - et naturlig alternativ til tradisjonelle matfarger
✓ Ingredienser: Maltodekstrin, konsentrat av rødbete og gulrot, sitronsyre, askorbinsyre
✓ Smak: Nøytral
✓ Anbefalt mengde: 3–5 g per 100 g base

Næringsinnhold (per 100 g):
Energi: 1590 kJ / 375 kcal
Fett: 0,5 g (hvorav mettet 0,1 g)
Karbohydrater: 85 g (hvorav sukkerarter 25 g)
Protein: 5 g
Salt: 0,45 g

Nettovekt: 100 g
Oppbevaring: Tørt og mørkt, vekk fra sollys
Opprinnelse: Produsert i Europa

Eksempler på bruk:

• Hvit sjokolade: ca. 5 g / 100 g (bland først fargen inn i litt nøytral olje)

• Smørkrem: ca. 5 g / 100 g (bland først fargen inn i litt nøytral olje)

• Makroner: ca. 4 g / 100 g (sikt pulveret og melis/ mandelmel gjennom en fin sil)

• Iskrem: ca. 5 g / 100 g (visp pulveret inn i væsken)

• Melisglasur: ca. 3 g / 100 g (bland ut pulverfargen i vann)

• Fondant & marsipan: ca. 5 g / 100 g (pulveret knas direkte inn)